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一片小叶子成就大产业

2019-03-07 20:50:46

中国是茶叶的故乡,美香茶在中国,

一片小叶子成就大产业

我国的茶叶种植面积和产量均位居世界。自古以来,茶叶早已深深融入我国百姓的日常生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代的丝绸之路、茶马古道,到今天的“一带一路”,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱,是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。

一片小叶子,成就一个大产业。我国的茶产业,连接着千万茶农和亿万消费者,而与茶产业发展相伴相生的,是中国的茶文化。中国素有礼仪之邦之称,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的具有鲜明中国文化特征的文化现象,也可以说是一种礼节现象。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受。

本次茶博会,专门为来自世界各地的国家嘉宾安排了“世界茶乡·中国之夜”品茶会,西湖龙井代表绿茶、福鼎老白茶代表白茶、蒙顶黄芽代表黄茶、云南滇红代表红茶、安化黑茶代表黑茶、凤凰单丛代表青茶……一道道中国特色的茶,按照由淡及浓的顺序,配合着传统的地方茶点被端到嘉宾面前,展示出中国茶的丰富和博大。

自古以来,茶文化的内涵极其丰富,既是物质的,也是精神的。以茶会友、以茶代酒、以茶倡廉、以茶养性、以茶为媒、茶禅一味等,都是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。

当前,“一带一路”建设为茶叶进一步走出国门提供了机遇。让具有千年历史的古老茶产业香飘世界,谱写出中国茶文化发展新篇章。(连荷)

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